Термометр для молока и сыра
Наличие на складе: Есть в наличии
- Модель: 124061
965р.
Поделиться
Шкала от -10о С до +120о С
Длина 35 см.
Термометр устойчив к кипячению
С ушком для подвешивания
Без ртути
Многие рецепты сыров требуют точного соблюдения
заданной температуры
Очень важен этот показатель, если вы растворяете в молоке живую закваску, ведь жизнедеятельность бактерий и ферментов — тонкий и чувствительный механизм
Расхождение температурных градусов с рецептом всего лишь на 5-7 единиц дает непредсказуемый и губительный для вкусного домашнего сыра и кисломолочных продуктов эффект